アシュタンギニ　カオルの奄美日記

今回は、すべての路線の機内食をベジタリアンミールでオーダーしました。



これは最初の香港までの機内食
厳格なベジタリアン食で動物性のものは一切使用しないもの。




これはヒンドｳー式
一部の乳製品などをしようしている。

いわゆる豆や野菜のカレー２種類、おいしい。
ほんとうはこのムンバイ行きも、厳格なベジ食をオーダーしていたのだけど、直前に座席を私が変更したために、ヒンドｳーになった。まあ、いっか。





これはジャイン式。

ジャイン式ってよくわかんない。
中身はチャパティにチーズとトマトソースが巻かれたラップサンドのようなもの。
こちらのチーズは酸味が少なく、島豆腐に似た味。




ボナペティってフランス語で　召し上がれ　じゃなかったっけ？
何故にフランス語？？



インドは広いから、言語も何語かあるし、信仰している宗教もそれぞれ違ったりします。

厳格な菜食主義の人もいればチキンやマトン（羊）を食べる人たちも。
インド路線の飛行機に乗るとそれぞれ食事をオーダーしているので、機内食が出る前にフライトアテンダントが確認にくる。


もちろん、インド路線に限らずベジタリアンの食事やアレルギーのある人などはスペシャルミールを注文できます。


帰りは確かヒンドｳー式にしていたような。。。


まあ、これもひとつのたびの楽しみ